Млякото с 400% надценка докато стигне в магазина

Между 50 и 90 ст. е изкупната цена на литър
Обновена: 23 окт 2024 10:05 | 23 окт 2024 09:45, Стела Стоянова
152
Млякото с 400% надценка докато стигне в магазина
Снимка БГНЕС, архив

Между 50 и 90 стотинки за литър е изкупната цена на кравето мляко, обясни пред БНТ Елена Стоичкова, собственик на малка ферма в покрайнините на София. В стопанството се отглеждат 20 млекодайни крави.

В магазините средната цена на литър мляко е между 2,5 и 3,5 лв., което е 400% надценка.

"Разликата в изкупната цена на млякото е заради района, в който е добито то, и качеството на суровината. В по-бедните икономически райони изкупната цена на млякото е по-ниска", обясни Елена Стоичкова.

Според думите ѝ обаче това е крайно ниска цена, която не покрива разходите на производството.

"Математиката излиза, когато имаш право да продаваш директно от фермата сурово мляко на крайния потребител".

Характерния цвят на истинското краве мляко е кремаво бял, подчерта животновъдката.

Тя обясни, че за производството на 1 кг сирене отиват не по-малко от 6 литра мляко. Така той излиза излиза между 13 и 15 лева, като това не включва разходите за труд, за електроенергия, транспорт и т.н.

Според нея сирене под тази цена в търговската мрежа говори за по-ниско съдържание на мляко или други компромиси с качеството, като например влагане на сухо мляко.

Елена Стоичкова подчерта, че имитиращият продукт е трудно да се различи на вид от истинския в търговската мрежа.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


152
Още по темата: мляконадценка
Още от Общество
Унищожиха много редки видове птици в Аграрния университет в Пловдив
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
145
1
 
1
 
! Отговори
До 141 преди 8 минути
Написах по-долу един пост как плащам да ми гледат млекодайни крави и месодайни телета. Всичко започна нашега- купихме къща до града и айде. Дори се замислям дали да не прерастне в бизнес в един момент. И аз съм ИТ специалист по професия. Реално масово се изкупиха къщите в селцата до големите градове, че даже и прекрасни къщи в Родопите. Предимно от дистанционно работещи млади хора. Прекрасно.
144
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 25 минути
Навремето наистина всеки е имал крава , айде не всеки , но много хора по селата гледаха крави ,по едно-две прасета , агнета , кокошки .Забравихте ли че ЕС наложи забрана за домашно гледани животни ?
143
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 29 минути
Крава се гледа трудно и затова спекулират с цената на млякото. Иначе ако беше лесно и всеки си имаше крава в двора, чакайте да им купуваме скъпото мляко.
142
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 29 минути
Минималната надценка дори във веригите където има промоции е 100%
141
1
 
1
 
! Отговори
Червен каскет преди 30 минути
Ами добре е, така по демократично му, и ойропейско!
140
3
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 34 минути
Блейте си още, продавайте на бабите си нивите на безценица и се чудете. Радвам се, че толкова много кадърни заможни млади хора се изнесоха от града и живеят на село, че паралелно с доходоносните си занимания, и със земеделие се подхванаха. Аз съм един от тях. Плащам заплати на 20 човека се отглеждат био плодове, зеленчуци, месо, яйца, колбаси. Програмист по професия. Ако се зачетете из интернет, огромна част от био фермите са собственост на млади хора като мен. Не спете, а действайте.
139
2
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 39 минути
И в Европа млякото не го изкупуват по-евтино, но там в магазина го продват по-евтино, отколкото тук у нас. А им плащат европейски заплати на рабтниците в мандрите там, а не български.
138
1
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 44 минути
Стига сте спекулирали. 6 литра мляко за сирене, ама на производителя на сирене млякото не му излиза 2.5 лева литъра, че да го изчилявате на 15 лева, а около 50 стотинки литъра. Така че добре си прави сметката да продава сирене около 10 лева килото.
137
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 45 минути
До опетков Просто е. 5.40лв мляко. Сложи заплати, машини, разходи и печалба на мандра. Само си помисли 500-1000л мляко една цистерна колко гориво гори да ги събере и колко е нафтата заради зелени щуротии и акцизи. После суперът слага надценка и ето ти 20лв и нагоре без ДДС. ДДС 20% и 25лв може да са малко. И аз искам от фермерите директно, ама държавата иска да си сертифициран и т.н. и не става. В Гърция сиренето е от мляко, но струва има-няма 30-40лв килото и едва ли изкупуват на 5лв млякото.
136
2
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 48 минути
До Пъф Деди Готви с масло, бре. За това ти говоря.
135
1
 
3
 
! Отговори
Пъф Деди преди 49 минути
До Анонимен 134 Аз със зехтин не готвя, драги! Само с олио! Зехтинът е за салата! Ти ако искаш, готви със зехтин...ще те видим. Захтинът не е удачен за термична обработка, драги!
134
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 51 минути
До Анонимен 134 Има общо с голямата инфлация, дето според някои отворковци, била 120%! Ей това е общото!
133
1
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 53 минути
До Пъф Деди Купувай, колкото искаш олио. Това какво общо има с темата на статията? Като ще сме далеч от темата, да те поздравя, че се тровиш хубаво. Прочети как се рафинира олиото и с какви химикали. Затова, ако си толкова по добрите неща, почвай зехтин и масло. Ама не са на 4.99 за 2 бутилки.
132
1
 
3
 
! Отговори
опетков преди 55 минути
Как при изкупна цена 0,5-0,9 лв и разход от 6 литра стана така, че сиренето трябвало да струва над 13 лв? На тази лелка и куца математиката. 0,9Х6=5,4лв. И за труд да е още толкова, ама не е и става максимум 10 лв килото. А стандартът допуска до 60% от теглото да е вода. Реално при това положение млякото в сиренето е 40% или 5,4Х0,4=3,2 лв. Кого лъжеш, бе стрино? 10 лв трябва да е максимум максиморум цената на сиренето при сегашните условия и цена на труд, електричество, опаковка и т.н.
131
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 57 минути
До Цакащ зионистите Ха ха, душмани са ти не те, а МУТРИТЕ и КАГЕБИСТКИТЕ ОЛИГАРСИ, които ДС ги направи (назначи) за "бизнесмени" за една нощ - 3-ти срещу 4-ти април, 1990 година! :)))
130
0
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 57 минути
90ст изкупуване, 5ст транспорт, 10ст бутилка, 5ст заплата на хората в мандрата и други, 10ст печалба на мандрата, 5ст транспорт до супера. До тук са 1.25лв. Суперът слага 20-30% до 50% от крайната цена, т.е. става 2.00-3.00. Слагаме 20% ДДС и ето ни 2.50-3.50лв. За съжаление схемата е направена така и производителите нямат право да продават директно на хората. Иначе аз съм за това да плащам и 4лв директно на производителя за истинско мляко, което не е минавало фабрична обработка.
129
0
 
1
 
! Отговори
Пъф Деди преди 59 минути
Аз днеска си купих 2 литра олио "Калиакра" от Била (най-доброто, по скромно мнение!), за 4,99 лева двата литра! И топли земелки по 11 стотинки! Сещам се бааалъците, дето се набълбукаха с олио на 10 лева литъра, пълнеха бидони, повЕрвали на хибридната, кагебистка пропаганда, как олиото щяло да изчезне от магазините!!! Наистина ПP0СТнарод!
128
1
 
1
 
! Отговори
Цакащ зионистите преди 59 минути
Купувам си мляко директно от фермата до града, 70ст. литъра, бия шут в зуррличката на зионистите и гримаса гледам как плюят зъбките :))))
127
0
 
0
 
! Отговори
Възмутително преди 1 час
Това е несправедливо! Трябва да е 2 лв изкупната цена и 8 лв в магазина!
126
1
 
2
 
! Отговори
Проsт народ - преди 1 час
слаба държава ! Кога ще разберете, че сте проsти ? Не сте умни, ако умеете да боравите с компютър, умни сте, ако умеете да си избирате правилните и умни упраавленци, а не такива които са биле бандити, крадци или шмекери ! След преврата от 1989 БКП се прекръсти на БСП и това беше единствената промяна на системата, но на такъв народ такива измамници се полагат !