Млякото с 400% надценка докато стигне в магазина

Между 50 и 90 ст. е изкупната цена на литър
Обновена: 23 окт 2024 10:05 | 23 окт 2024 09:45, Стела Стоянова
163
Млякото с 400% надценка докато стигне в магазина
Снимка БГНЕС, архив

Между 50 и 90 стотинки за литър е изкупната цена на кравето мляко, обясни пред БНТ Елена Стоичкова, собственик на малка ферма в покрайнините на София. В стопанството се отглеждат 20 млекодайни крави.

В магазините средната цена на литър мляко е между 2,5 и 3,5 лв., което е 400% надценка.

"Разликата в изкупната цена на млякото е заради района, в който е добито то, и качеството на суровината. В по-бедните икономически райони изкупната цена на млякото е по-ниска", обясни Елена Стоичкова.

Според думите ѝ обаче това е крайно ниска цена, която не покрива разходите на производството.

"Математиката излиза, когато имаш право да продаваш директно от фермата сурово мляко на крайния потребител".

Характерния цвят на истинското краве мляко е кремаво бял, подчерта животновъдката.

Тя обясни, че за производството на 1 кг сирене отиват не по-малко от 6 литра мляко. Така той излиза излиза между 13 и 15 лева, като това не включва разходите за труд, за електроенергия, транспорт и т.н.

Според нея сирене под тази цена в търговската мрежа говори за по-ниско съдържание на мляко или други компромиси с качеството, като например влагане на сухо мляко.

Елена Стоичкова подчерта, че имитиращият продукт е трудно да се различи на вид от истинския в търговската мрежа.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


163
Още по темата: мляконадценка
Още от Общество
Унищожиха много редки видове птици в Аграрния университет в Пловдив
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
8
7
 
7
 
! Отговори
Ривете преди 5 часа
Ама ППДБ с Машините Мадуровки - пак ще са 2ри с 15% - поздрави от посолствоТО!
7
2
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 5 часа
изкупната цена между 0,50 и 0,90 ст .За 1кг сирене 6 литра цената била между 12 и 15лв. Без разходи нещо не ви разбирам математиката днес.
6
1
 
19
 
! Отговори
КЪДЕ Е МЛЯКОТО преди 5 часа
В тая химия
5
7
 
7
 
! Отговори
Икономист преди 5 часа
В по-бедните икономически райони изкупната цена на млякото била по-ниска, което не покривало разходите?! Ами като не е рентабилно там да се произвежда мляко, да произвеждат нещо друго, което е рентабилно!
4
2
 
19
 
! Отговори
Млекар преди 5 часа
Ами аз като ви казвам те разходите растат винаги. Храната на кравата е по-скъпа, водата на кравата е по-скъпа, вече кравар за под 3к заплата не можеш да намериш. Транспорт, ветеринари, ХЕИ-та, лекарства, машини и тн нямате си на идея колко ни нарастанха разходите.
3
7
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 5 часа
Евроатлантически ценности
2
3
 
21
 
! Отговори
Само Това Да е преди 5 часа
Някой Смята ли за Нормално - Хартиените Носни Кърпички от 0.99лева да станат 2.99 лева след Инфлацията на ППДБ - ква е тая Инфлация - 300 ли е - щото По Света - такова чудо - нема!!
1
8
 
14
 
! Отговори
Димитър преди 5 часа
То няма държава! Откакто тия шарени човечета минали под дъгата, наричани ПП, се появиха, държавата е тотален разврат! Всеки си прави каквото поиска и на никой не се търси отговорност!ДЪРЖАВА НЯМА!