Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Кулинарният туризъм става все по-популярен

Кулинарията привлича туристи, разказва Екатерина Терзиева-Атанасова

22 юни 2024 17:08, Инна Ангелова

Гастрономическият туризъм става все по-популярен, а паралелно с това опознаваме и родината. Гастрономическият гид Екатерина Терзиева-Атанасова разказва повече в съботното издание на “България сутрин”.

"Гастрономическият туризъм, също и кулинарен туризъм, е преживяване и опознаване на определена дестинация през храната и нейните напитки. Около 30% от хората, които пътешестват за удоволствие, са мотивирани точно от храната. Отиват някъде не просто, за да видят нещо, но и за да опитат типични ястия и напитки”, споделя Атанасова.

Те допълва, че по този начин се насърчват местните общности за развитие на туризъм и представяне на традиционни храни. Така туристите научават много за културата.

"България е била част от Османската империя 500 години. Това също е интересен подход да се изследва как кухнята мигрира в различни региони на страната и на Балканите и как се презентира", сподели Атанасова пред Bulgaria ON AIR.

В последна година, даже две, все повече чужденци започва да се интересуват от гастрономически туризъм.

"Преди 10 дни водих семейство американци от Хюстън, които готвиха пататник в много красива местност в Родопите. Забавляваха се изключително много. Казаха, че като си отидат в Америка, ще поканят своите съседи и ще покажат български ястия", разказа Атанасова.

Тя уточни, че в различните райони на страната има ястия, които се приготвят за определени поводи. В Родопите има ястие, което се нарича смидал. То се прави по повод 40-ия ден от раждането на детето. Приготвя се от царевично брашно. Изпича се пита, която се натрошава на много ситни трохи. Овкусява се със захар и орехи. На 40-ия ден кръстницата хваща тези трохи, хвърля ги във въздуха и по тях вещае каква ще е съдбата на детето.

"Гастрономическият туризъм става все по-популярен. Кулинарията стана все по-актуална през последните 10 години. Самите шеф готвачи започнаха да обикалят страната и да намират интересни рецепти", отбеляза Атанасова.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Инна Ангелова

Още по темата: кулинария туризъм традиции

Още от Миш-маш

Идеалният панталон според типа фигура

Още от Общество

Постижима ли е еврозоната без стабилно правителство?

Братът на Ружа Игнатона: Нямам "Ламборгини", колата ми е счупена, возя се на метро

Градушка с големината на орех падна в Рибново

Остава облачно с дъжд на запад, по морето – слънчево

Задават се фалити на аптеки

Василев: Неприемането на законите по ПВУ е риск за бюджета

Малинов категоричен: Няма радиоактивни води в Дунав

"Софийски музикални седмици" ще събере различни стилове

Зачестяват сигналите за некоректни хотелиери за летни резервации

Каква е разликата между топлинен и слънчев удар?

МОН: Учениците се затрудняват с практическите задачи

Йотова: Ще пречим на опитите да се приписва история

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Бонго Бонго преди 5 дни

Който каже простотия плаща. И ще видите резултатите.

! Отговори

Анонимен преди 5 дни

"шеф готвачи започнаха да обикалят страната и да намират интересни рецепти" - и на рецепта ще го докарат, но никога няма да е така вкусно и да мирише омайно, като сготвеното от баба с току-що откъснати от собствената градина продукти.

! Отговори

Анонимен преди 5 дни

Туристите обичат оняденшни нахапани кифтета нали ?

! Отговори

Анонимен преди 5 дни

Кулинарният туризъм става все по-популярен, но културата ни избяга или беше подменена с хелоуин и софия прайд.