Яйца, козунак, агнешко - колко струва трапезата за Великден?

С минималната заплата можем да купим едва 6,5 пъти основните продукти за празничната трапеза
30 апр 2024 08:33, Елка Василева
33
Яйца, козунак, агнешко - колко струва трапезата за Великден?
Снимка: архив, БГНЕС

Необходимите средства за задължителните елементи от трапезата за Великден възлизат на 110 лева, показват наблюденията на Института за социални и синдикални изследвания и обучение към КНСБ на цените на продуктите. Кратък анализ на данните за БТА направи икономическият анализатор в Института Петър Мишев.

По традиция трапезата трябва да е богата, а празникът Възкресение Христово е сред най-почитаните от българския народ. В тази връзка се повдига въпросът за необходимите средства на едно домакинство за подготовката му, а и за това какво може да си позволи човек, който получава най-ниското възнаграждение - минимална заплата.

Първият задължителен елемент са боядисаните яйца. "Обикновено всяко българско домакинство се стреми да подготви поне една кора от този продукт за традиционните "битки". Това означава, че сумата, която трябва да се отдели за тях, е около 15 лева за 30 броя, ако говорим за най-малкия размер", посочи Петър Мишев. Изборът на някои от другите видове - по-големи или според отглеждането на кокошките, ще доведе до допълнително оскъпяване.

Основна част от традиционната трапеза е и козунакът.

"Разбира се, съществуват различни имитации на този продукт, но ако българското домакинство иска да постави на масата си стойностен домашен козунак, то трябва да си приготви сума от минимум 10 лв./кг", допълни той.

Символичен край на великденските пости слага агнешкото месо.

"Данните показват, че килограм месо средно излиза около 26 лева, като спрямо предишния Великден неговата цена на дребно се е повишила с 12 процента. Като се вземе предвид, че за приготвянето на всяко местно ястие са необходими и други продукти, крайната стойност на основното блюдо ще нарасне допълнително. Ако към вече изброените продукти се добави и една голяма традиционна зелена салата или гарнитура от пресни картофи, сумата ще набъбне още повече", коментира икономическият анализатор.

По думите му на база на изложеното една бърза сметка показва, че необходимите средства за изброените задължителни елементи от празничната трапеза възлизат на 110 лв. при закупено месо от 2 кг за едно домакинство. Към тази сума не са включени напитки или сладкиши, които оскъпяват допълнително.

Петър Мишев припомни, че от 1 януари 2024 г. минималната работна заплата достигна 933 лева бруто, което е 724 лева нето. "Едно сравнение с необходимите продукти за великденската трапеза с този "чист" размер на законоустановеното минимално възнаграждение в страната разкрива, че с тези средства могат да се закупят едва 6,5 пъти основните продукти за празничната трапеза, което е тъжната новина на настъпващото събитие", коментира експертът.

Петър Мишев участва и в аналогичен анализ на миналия Великден. Тогава данните на ИССИО показаха, че при всички основни продукти има значителен ръст спрямо 2022 г. и празникът с базовите такива "излиза" около 105 лв., без да се включват салати, напитки и сладкиши.

Общо 2616 лв. струва нетно издръжката на живот за тричленно семейство към март - двама работещи възрастни и едно дете до 14 години, обяви преди дни КНСБ по наблюдения на ИССИО.

Доходът, необходим за издръжка, нараства с 1,1 на сто на тримесечна база и с 4,3 на сто на годишна база. Така в периода март 2023 - март 2024 г. издръжката на живот според синдиката е нараснала със 107 лв. за тричленно семейство и с 60 лв. за сам човек. (БТА)

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


33
Още от Общество
Велики вторник от Страстната седмица е днес
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
31
1
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
До SS номер 26 - А то там, в Гърция, всичко като е без пари- що не каза по-рано )))
30
1
 
1
 
! Отговори
турчин преди 2 седмици
днес сутринта заклахме коча сега жената прави супа от мъдеттте му, много вкусни по-добре от скариди, и месото му едно хубаво, идеално за кебап. Ще има за 1 година да я дем коча беше 140 кг, чисто 70 кг
29
1
 
0
 
! Отговори
Фен на Възраждане преди 2 седмици
Мойти шефуве ми дадоха само 200 лв отгоре за вилик ден, айде за агни ше стигнат ама за пиене за цигари отде. Ще гласувам за Костадин вуйводата той ще даде повече и ше има.
28
2
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
кво ревете, не мог да разбер за 200 лв ще си купите за 3-4 дни качествена храна за 4 членно семейство, без турски и украински боклуцции като храна, бг агнешко, козунаци бг, гръцки или бг или италиански зеленчуци и така нататък.
27
0
 
3
 
! Отговори
Право в целта преди 2 седмици
Ако смисълът на този най-велик празник е агнешкото и трапезата, то тогава с какво се отличаваме от животните!?
26
1
 
2
 
! Отговори
SS преди 2 седмици
Нищо няма да ми струва ,понеже пътувам към Гръцки остров.
25
2
 
2
 
! Отговори
трапезата ми преди 2 седмици
ще струва 1 лев , с толкова надвишавам линията на БЕДНОСТТА на тази територия между Дунава и Елада. С него ще си купя яйца , козунак и агнешко и ще празнувам Възкресение Господне!
24
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Трапезата ще струва кой колкото си изхарчи.
23
1
 
5
 
! Отговори
пияница мистик преди 2 седмици
До Обективен === Абсолютно с това е свързан, бъди убеден. Само с яденето, якото пиене и кефа от почивните дни :) С нищо друго! Най-малкото пък с вярата. *** на Великден през нощта в църквата и наблюдавай колко смирени православни християни, носители на семейни ценности ще видиш (тази категория стана много модерна напоследък, Путитy я прокара) и колко пиянгури, отишли за купона :))) Най-много няколко бабички и дядовци да са по-така, семпли и изглеждащи набожни :)))
22
1
 
5
 
! Отговори
баба мара преди 2 седмици
зададе ли се празник и медиите почват колко ще струва трапезата ами много щеструва има българи които не са консумирали агн месо от 30 години и още са живинашите пишман капиталисти използват всеки повод да вдигат цените ами не купуваитеагн комплект от нова зеландия агн месо от гърция и македония в лидл сложили оризас приложение ама нашите телефони са по стари от нас и не можем да боравим с лидл плюс
21
2
 
2
 
! Отговори
Клатушко преди 2 седмици
До Зозо15--Да прав си по добре ббез яйца от колкото чернобилски.
20
1
 
6
 
! Отговори
Клатушко преди 2 седмици
Скъпо а за сметка на това много ниско качество.
19
0
 
3
 
! Отговори
не преди 2 седмици
ИСКАТЕ ЛИ МЕСО ОТ ГИГЕНСКА ***-ГОЛЯМА ПРОСТОТИЯ С ТОВА ,,АГНЕШКО,, НА ВЕЛЕКДЕН НЕ СЕ ЯДЕ АГНЕШКО-ПИТАЙТЕ ПОПА
18
3
 
5
 
! Отговори
пенсионер-ветеран преди 2 седмици
от всичко на Света, най-мразя ЮдеюСеминМасонската Измама - Исууса, докарала Белият Свят до текущата си Разруха! Нищо Не Празнувам, а се Раним с Шепа Ориз на Ден - това с което ме Плашеха преди 30 години, че се хранят в Китай - а там сега лапат Телешки Кобе Стекове по 200 долара - броят!!
17
0
 
16
 
! Отговори
Обективен преди 2 седмици
С това ли е свързан Великден - с яденето и пиенето?! Не случйно сме на това дередже и в материално и в духовно състаяние.
16
2
 
3
 
! Отговори
хе хе хе преди 2 седмици
Нашенеца иска хем да се разположи удобно в мързела си,хем нещата му да вървят!?Еммии,няма как да стане!!!:)))))
15
12
 
5
 
! Отговори
Зозо преди 2 седмици
До Анонимен.... Внимавайте с укро яйцата.... Хахаааа, ами купи си руски яйца. Ааааааа, ама верно те нямат там по магазините яйца :))))))))))))))))))))))))))))))))
14
2
 
8
 
! Отговори
MaйMyнaтa преди 2 седмици
Не ме вълнунат трапези, що требва да гледам от другите кво правят
13
11
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Нищо не струва! Яйца си имам няколко юрдечешки, а козонак и месо не консомирам! Но, не мога да твърдя, че е скъпо! Повечето българи сте отдавна с над 5000 семеен месечен доход и ми се преструвате на бедни!
12
4
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Богатите може и да имат празнична трапеза. Ние обаче ще караме на бобена чорба и хляб Добруджа. Няма пари за яйца и козунаци тая година.